L’alcool ferait vivre plus vieux, l’étude qui fait débat

Alors que les effets néfastes de la consommation excessive d’alcool sur la santé sont évidents et scientifiquement prouvés, une nouvelle étude américaine révèle que quelques verres d’alcool pourraient être la clé pour vivre une longue vie. Une position qui fait débat.

L’étude n’est pas encore publiée qu’elle fait déjà beaucoup parler d’elle… Lors de la conférence annuelle de l’Association américaine pour l’avancement des sciences, organisée du 15 au 19 février, des chercheurs de l’Université de Californie (États-Unis) ont révélé leurs conclusions : la consommation modérée d’alcool serait liée à une vie plus longue. Boire environ deux verres de vin ou de bière par jour ferait baisser de 18 % le risque de mort prématurée. Et, selon eux, cela aurait plus d’effet sur le corps que la pratique sportive.

Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs de l’Université de Californie, située à Irvine, ont surveillé les habitudes alimentaires de 1 700 personnes âgées de 90 à 99 ans, dans le cadre d’un projet intitulé « Étude 90 + », lancé en 2003. Ils ont découvert que l’alcool consommé régulièrement mais sans excès serait, pour cette population, dans le cadre de leur étude, un facteur d’espérance de vie. « Je n’ai aucune explication à cela, mais je crois fermement que la consommation modérée d’alcool améliore la longévité », a déclaré lors de la conférence, le Dr Claudia Kawas, chercheuse à l’Université de Californie, selon le journal britannique The Times.

La presse américaine et étrangère s’est aussitôt fait l’écho de ces conclusions. Mais l’alcool peut-il réellement nous aider à vivre plus longtemps ?

Seulement des observations

La Fédération française de cardiologie rappelle que l’alcool est la deuxième cause de mortalité évitable, après le tabac, en France. Près de 50 000 personnes en décèdent chaque année. Malgré ce chiffre, des études ont démontré certains bénéfices à consommer de l’alcool. Selon The Time, une étude réalisée, en 2015, auprès de personnes atteintes d’Alzheimer léger, a révélé que les buveurs modérés étaient moins susceptibles de mourir au cours de la période de suivi de l’étude que ceux qui ne buvaient pas d’alcool.

De même, en 2017, la revue anglophone Scientific Reports soulignait les bienfaits du resvératrol (molécule naturellement présente dans le raisin et le chocolat) sur la santé. Les buveurs légers et modérés étaient moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire, en particulier s’ils consommaient du vin rouge.

(Photo : Régis Duvignau/Reuters)

Mais attention, toutes ces études doivent être prises avec des pincettes. La majorité d’entre elles sont observationnelles (fondées uniquement sur des observations). Il est donc difficile d’établir un lien de cause à effet. Impossible de savoir si les boissons alcoolisées procurent des bénéfices de longévité ou si les effets sont dus à d’autres facteurs liés au mode de vie, communs chez les buveurs modérés, comme par exemple un réseau social important.

La Fédération française de cardiologie précise cependant que l’alcool peut avoir des effets bénéfiques, mais à certaines conditions : la consommation doit être légère ou modérée (un à deux verres par jour maximum). Les personnes plus âgées, en revanche, doivent limiter leur consommation à un verre par jour parce que leur organisme métabolise l’alcool moins rapidement.

Au-delà de ces limites, la consommation d’alcool augment les risque de nombreuses maladies : troubles cardiovasculaires, certains types de cancers, cirrhose du foie. Mais également des risques de chutes et d’accidents de la route.

SOURCE

Comments

[Leo_Y]

c'est comme tout, cela depends des alcools ! l'alcool reste une produit fermenté et très utilisé dans les vieilles medecines. d ailleurs l'extration des substances actives vegetales est possible soit par eau soit par alcool. Faut se rappeler que la doyenne de l humanité, Jeanne Calmant buvait son cognac tous les jours, une petite dose et surement un bon :)

[didi]

energétiquement l'alcool empeche d'avancer....... a vous de voir (ou de boire)......

[MARIE]

Le pinard se vend moins bien en France en ce moment ??? Alors une petite étude pour nous dire qu'il faut boire de l'alcool, si si c'est bon pour la santé puisqu'on vous le dit, avec modération bien sûr, mais buvez quand même et faites vous vacciner aussi. Allez les moutons on y va.